Kuninglik Jõulusööming
18.11.24 – 7.01.25
Tundke rõõmu meie uhkest jõulumenüüst, kus lisaks traditsioonilstele maitsetele saad nautida hõrku hirvefileed ja peent vähikastet.
75€ Auwäerse külalise kohta
Serveeritakse kahele või enamale külalisele (söö nii palju, kui soovid)
Broneeri oma laud nüüd, et nautida meie kõige hinnatumaid pühaderoogasid.
Liitu meiega meeldejäävaks jõuluõhtusöögiks, mis on loodud lugupeetud külalistele ja on täidetud piduliku rõõmuga.
Isu meelitajad
- Suitsutet Hirvefilee Mädarõikakoorega
- Prantsuse õukonna Linnumaksahõrgutis armsa Sibulamoosiga
- Maitsestatud Seapekk
- Andaluusia Sultani lõhe
- Õrnasti suitsutet Hansa maja Heeringas
- Liivimaa krahwi hapukurgid
- Eriti õnnistatud Oliivipuu marjad
- Ahjus küpsetatud haputaignast Sai küüslaugumäärde Garlumamiga
- Lossi Toorjuust ürtidega
- Londoni kaupmeeste Safranipickels
- Jõulusai pähklitega
- Jõululeib pekitükkidega
Söömingu peaesinejad
- Leegitatud Lõhe vähikastmes
- Veneetsia Pardijalg Safranikastmes
- Armastusega küpsetet Hirvefilee
Õnnistatud kaaslased
- Safranispelta
- Suitsutet hapukapsas põrsapõsega küpsetet
- Ingverikaalikad
Teie söömingu kroonimiseks
Hildegardi jõulupuding pähklitega
