Kuninglik õukonna sööming

Valik meie armastatuimatest roogadest, serveeritud rikkalikel vaagnatel

95€ iga kuningliku külalise kohta

Serveeritud 2 või enama külalise jaoks (söö nii palju kui suudad)

Pidusöögil saab proovida kõike, mis on lauale pandud.
Seal on kakskümmend erinevat rooga.
Kui mõni otsa saab, tuuakse juurde.

Isu meelitajad

Isu meelitajad

  • Kotike kuivatatud metsloomaliha
  • Prantsuse õukonna pardimaksa hõrgutis
  • Armastatud sibulamoos
  • Andaluusia sultani lõhe
  • Liivimaa krahwi hapukurgid
  • Külmsuitsutet hirvefilee
  • Mädarõikakoor
  • Lossi toorjuust ürtidega
  • Suuresti õnnistatud oliivipuu marjad
  • Ürdisai pähklitega
  • Pekileib

Teie jõu taastajaks

Teie jõu taastajaks

  • Karu – metsade kuningas. Eriliselt karu tarvis valmistatud kastmes hautatud ja kõige kallimate vürtsidega maitsestatud Tema majesteedi Tallinna kaitsja ja valitseja Taanimaa kuningas Waldemar II auks
  • Kuningliku mekiga pikkade jõgede kalamarjamägi pehmelt mahlasel mooritud lõhel
  • Hirvefilee metsaseenekastmes

Teie söömingu kergendajaks

Teie söömingu kergendajaks

  • Ingverikaalikad
  • Suitsutatud hapukapsas põrsapõsega küpsetet
  • Ristirüütlite läätsemuhedik
  • Safranispelta
  • Londoni kaupmeeste safranipickels
  • Vütsikaupmehe marjamoos

Teie söömingut kroonimaks

Teie söömingut kroonimaks

Enneolematu illusioon – müstiline seiklus läbi maitsete

Broneeri laud

Broneeri oma laud nüüd, et osaleda kuninglikul õukonna söömingul ja
nautida valikut meie armastatuimatest roogadest.
Liitu meiega Olde Hansas, et kogeda luksuslikku keskaegset õhtusööki, mis sobib ülikutele.