Kuninglik Jõulusööming
18.11.24 – 7.01.25
Tundke rõõmu meie uhkest jõulumenüüst, kus lisaks traditsioonilstele maitsetele saad nautida hõrku hirvefileed ja peent vähikastet.
75€ Auwäerse külalise kohta
Serveeritakse kahele või enamale külalisele (söö nii palju, kui soovid)
Rikaste Kaupmeeste maja uksed on awatud ja ootavad auwäerseid nautima meite kõikse hinnatumaid pühaderoogasid.
Isu meelitajad
- Suitsutet Hirvefilee Mädarõikakoorega
- Prantsuse õukonna Linnumaksahõrgutis armsa Sibulamoosiga
- Maitsestatud Seapekk
- Andaluusia Sultani lõhe
- Õrnasti suitsutet Hansa maja Heeringas
- Liivimaa krahwi hapukurgid
- Eriti õnnistatud Oliivipuu marjad
- Ahjus küpsetatud haputaignast Sai küüslaugumäärde Garlumamiga
- Lossi Toorjuust ürtidega
- Londoni kaupmeeste Safranipickels
- Jõulusai pähklitega
- Jõululeib pekitükkidega
Söömingu peaesinejad
- Leegitatud Lõhe Vähikastmes
- Veneetsia Pardijalg Safranikastmes
- Armastusega küpsetet Hirvefilee
Õnnistatud kaaslased
- Safranispelta
- Suitsutet hapukapsas põrsapõsega küpsetet
- Ingverikaalikad
Teie söömingu kroonimiseks
Hildegardi jõulupuding pähklitega
